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蒜苗炒腊肉的做法步骤

1.准备好一块五香腊肉。

2.切成薄片。

3.蒜苗切成小段，米椒切成小圈。

4.起锅烧油。

5.油七成热时，下入腊肉翻炒断生。

6.煸香。

7.下入蒜苗和翻炒均匀，加盐，生抽、鸡精，米酒调味,翻炒均匀即可出锅。

8.好了。

9.成品图。